野菜本来の旨みを伝統の味、創意工夫で自然の恵みの美しさをそのまま漬け込みました。
しば漬
¥476
昔からの手順で、なすを主体に京都大原特産の赤しそと塩で 漬け込み発酵させた京漬物です。
京のあっさり漬 大根
¥594
昆布床であっさり漬け込んだ大根。 特有の瑞々しさと旨味は、自然の恵みの美味しさそのまま。